Bandung, suararepubliknews.com – Apakah Anda sering melewatkan sarapan atau tidak ingin makan pagi karena merasa belum lapar? Kebiasaan ini mungkin terlihat sepele, namun ternyata bisa berdampak pada kesehatan tubuh Anda. Mari kita bahas beberapa hal yang bisa terjadi akibat tidak sarapan.
1. Perubahan Berat Badan: Efek Tidak Terduga dari Melewatkan Sarapan
Melewatkan sarapan mungkin terdengar seperti cara yang mudah untuk mengurangi asupan kalori. Beberapa studi menunjukkan bahwa dengan tidak sarapan, Anda bisa mengurangi asupan kalori hingga 400 kcal per hari. Namun, penurunan berat badan yang terjadi bukanlah dari pembakaran lemak, melainkan dari otot.
Saat tubuh tidak mendapatkan asupan makanan dalam waktu yang lama, metabolisme melambat, dan tubuh beralih untuk menyimpan kalori sebanyak mungkin. Akibatnya, otot-otot menjadi lemah karena energi yang diambil dari glukosa yang tersimpan dalam otot. Inilah yang membuat Anda merasa cepat lelah dan lesu. Jadi, jika tujuan Anda adalah menurunkan berat badan, melewatkan sarapan bukanlah solusi yang ideal.
2. Perut Lebih Mudah Lapar: Risiko Makan Berlebihan di Kemudian Hari
Tidak sarapan dapat membuat perut Anda lebih mudah merasa lapar sepanjang hari. Saat tubuh membakar energi dari otot, perut akan mengirimkan sinyal ke otak bahwa ia perlu diisi. Semakin lama Anda menunda makan, semakin besar rasa lapar yang akan Anda rasakan. Akibatnya, Anda cenderung memilih makanan tinggi gula dan lemak untuk segera mengisi energi yang hilang. Kebiasaan ini bisa menyebabkan peningkatan berat badan dalam jangka panjang.
3. Hormon Stres Meningkat: Tidak Sarapan Bisa Bikin Lebih Cemas
Siapa sangka melewatkan sarapan bisa meningkatkan tingkat stres? Hormon stres utama, yaitu kortisol, berada pada puncaknya di pagi hari sekitar jam 7. Kortisol bertugas membantu tubuh mengolah gula dan lemak menjadi energi. Jika Anda tidak sarapan, kadar kortisol akan terus meningkat, membuat Anda lebih mudah cemas dan gelisah. Makan pagi membantu menyeimbangkan hormon ini kembali ke kadar normal.
4. Olahraga Tanpa Sarapan: Membakar Lebih Banyak Kalori, Tapi Ada Efek Sampingnya
Studi menunjukkan bahwa berolahraga di pagi hari tanpa sarapan bisa membakar 20% lebih banyak lemak. Namun, manfaat ini hanya dirasakan jika Anda sudah mendapatkan nutrisi yang cukup pada malam sebelumnya. Berolahraga dengan perut kosong juga bisa menurunkan kadar gula darah, insulin, dan glikogen, yang dapat mengganggu fokus dan performa olahraga Anda.
5. Risiko Menurunnya Fungsi Kognitif: Tidak Sarapan Bisa Bikin Pikun?
Penelitian dari University of Leeds menunjukkan bahwa melewatkan sarapan bisa berdampak negatif pada kognitif anak-anak, seperti lebih cepat lelah, sulit berkonsentrasi, dan kehilangan kesempatan mendapatkan stimulasi kognitif yang penting. Kekurangan nutrisi seperti zat besi, yodium, dan protein juga bisa dikaitkan dengan nilai IQ yang lebih rendah, gangguan memori, dan penurunan kecepatan belajar.
Jadi, Sarapan atau Tidak?
Pilihan untuk sarapan atau tidak kembali pada preferensi pribadi. Jika Anda merasa lapar di pagi hari, sebaiknya jangan melewatkan sarapan. Pilihlah makanan yang kaya protein untuk membantu mengisi energi. Namun, jika Anda tidak merasa lapar, Anda bisa memilih makanan yang lebih ringan seperti buah, smoothie, atau protein shake.
Dengan memahami dampak melewatkan sarapan, Anda bisa membuat keputusan yang lebih baik untuk kesehatan tubuh Anda. Sarapan yang seimbang dan bergizi bisa membantu Anda memulai hari dengan energi yang cukup dan tubuh yang siap menghadapi aktivitas sepanjang hari. (Stg)
Sumber:
Garaulet, M., Gómez-Abellán, P., Alburquerque-Béjar, J.J., Lee, Y.C., Ordovás, J.M. and Scheer, F.A., 2013. Timing of food intake predicts weight loss effectiveness. International journal of obesity, 37(4), pp.604-611. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23357955/
Adolphus, K., Lawton, C.L. and Dye, L., 2013. The effects of breakfast on behavior and academic performance in children and adolescents. Frontiers in human neuroscience, 7. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnhum.2013.00425/full
What Happens to the Body When Your Skip Meals? (n.d.). Piedmont Healthcare. Retrieved 11 June 2021, from https://www.piedmont.org/living-better/what-happens-to-the-body-when-you-skip-meals
The Nutritional Effects of Skipping Breakfast. (2017). Future Fit Training. Retrieved 11 June 2021, from https://www.futurefit.co.uk/content-hub/the-nutritional-effects-of-skipping-breakfast/
