Lebak, Suararepubliknews – Bawang dayak, tanaman obat tradisional suku Dayak di Kalimantan, Indonesia, telah digunakan selama berabad-abad untuk mengobati berbagai penyakit.
Meskipun kaya akan manfaat kesehatan, bawang dayak masih jarang dikenal oleh masyarakat luas.
Padahal, bawang dayak memiliki potensi besar sebagai pengobatan alami untuk berbagai masalah kesehatan.
Apa itu Bawang Dayak?
Bawang dayak memiliki nama ilmiah Eleutherine bulbosa dan tumbuh di seluruh hutan di Pulau Kalimantan, khususnya Kalimantan Barat, Indonesia.
Bagian utama bawang dayak yang banyak dimanfaatkan adalah umbinya yang berwarna merah.
Bawang dayak telah digunakan oleh masyarakat suku Dayak untuk menyembuhkan berbagai jenis penyakit, contohnya penyakit darah tinggi, kolesterol tinggi, diabetes, dan stroke.
Kandungan Kimia Bawang Dayak
Bawang dayak mengandung beberapa senyawa kimia yang dibutuhkan tubuh, yaitu:
– Alkaloid
– Steroid
– Glikosida
– Flavonoid
– Fenolik
– Tanin
– Saponin
Khasiat Bawang Dayak
Berikut beberapa manfaat bawang dayak untuk kesehatan tubuh, dikutip dari Halodoc:
- Menurunkan Tekanan Darah: Bawang dayak mengandung senyawa alisin yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Dengan mengonsumsi bawang dayak, maka tekanan darah dapat terkontrol dan risiko penyakit jantung dapat dicegah.
- Mencegah Infeksi Bakteri: Bawang dayak memiliki sifat antibakteri yang baik sehingga dapat dimanfaatkan untuk mencegah penyakit akibat infeksi bakteri. Penelitian menyebutkan bahwa ekstrak etanol bawang dayak dapat melawan bakteri patogen bernama Staphylococcus aureus yang dapat mengakibatkan berbagai infeksi.
- Mencegah Diabetes: Kandungan eleutherol, eleuthocide A, dan eleutherinoside B pada bawang dayak memiliki sifat antidiabetes yang dapat menurunkan kadar glukosa darah. Dengan begitu, kamu akan terhindar dari risiko penyakit diabetes.
- Melawan Radikal Bebas: Bawang dayak mengandung triterpenoid, polifenol, dan flavonoid yang berperan sebagai antioksidan untuk melawan paparan radikal bebas. Risiko masalah kesehatan seperti penuaan dini, kanker, dan demensia juga dapat menurun.
- Meningkatkan Kesehatan Tulang: Ekstrak etanol pada bawang dayak dapat meningkatkan kepadatan dan bobot tulang, sehingga dapat mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis.
- Mempertahankan Kadar Kolesterol Normal: Kandungan eleutherinol dalam bawang dayak dapat menurunkan kadar kolesterol total, trigliserida, dan kolesterol LDL “jahat” di dalam darah.
Dengan mengonsumsi bawang dayak, maka dapat mempertahankan kolesterol dalam kadar normal dan terhindar dari risiko penyakit berbahaya akibat kolesterol tinggi.
Cara Mengonsumsi Bawang Dayak
Bawang dayak dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti:
– Rebusan: Iris bawang dayak dan rebus dengan air hingga mendidih. Minum air rebusan tersebut secara teratur untuk mendapatkan manfaat kesehatan.
– Jus: Blender bawang dayak dengan air dan minum jus tersebut secara teratur.
– Suplemen: Bawang dayak juga tersedia dalam bentuk suplemen yang dapat dibeli di toko-toko kesehatan.
Penting untuk diingat bahwa meskipun bawang dayak memiliki banyak manfaat kesehatan, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitas dan keamanan penggunaan bawang dayak sebagai pengobatan.
Oleh karena itu, sebelum mengonsumsi bawang dayak, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli kesehatan untuk mendapatkan saran yang tepat. (Iwan H)
